środa, 7 listopada 2018

LECZO Z KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI

SKŁADNIKI:
-2 papryki
-2 średnie cebule
-30 dag pieczarek
-2 pętka kiełbasy
-puszka krojonych pomidorów
-2 łyżki ketchupu
-2 łyżki koncentratu
-0,5 szkl.wody
-papryka słodka
-papryka ostra
-sól,pieprz
Kiełbasę kroimy w półplasterki i podsmażamy,następnie przekładmy do garnka.
Pieczarki kroimy na plasterki,cebulę w piórka a paprykę w grubszą kostkę i podsmażamy na patelni gdzie była smażona kiełbasa.Pod koniec delikatnie pzyprawiamy solą i pieprzem i przekładamy do kiełbasy.
Dodajemy pomidory z puszki i wodę(najlepiej gorącą) i dusimy ok 15 min.,następnie ketchup,koncentrat i doprawiamy przyprawami do smaku.Tak dusimy na wolnym ogniu jeszcze ok.10 min.
Można podawać z ryżem lub pieczywem.
SMACZNEGO!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LECZO Z KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI