Kiełbasę kroimy w półplasterki i podsmażamy,następnie przekładmy do garnka. |
proste gotowanie
środa, 7 listopada 2018
LECZO Z KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI
niedziela, 28 października 2018
SOCZYSTE UDKA KURCZAKA W MAJONEZOWO-KETCHUPOWEJ MARYNACIE
Soczyste mięsko z pyszną skórką
SKŁADNIKI:
-3 udka
-czubata łyżka majonezu
-czubata łyżka ketchupu
-ząbek czosnku
-sól,pieprz
-papryka słodka
-majeranek
-średnia marchewka
-średnia cebulka
Udka myjemy,osuszamy i nacieramy przyprawami i jak jest możliwość to odstawiamy do lodówki na ok.30 min.Po tym czasie wyjmujemy kurczaka,przekładamy do naczynia żaroodpornego i smarujemy majonezem wymieszanym z ketchupem i przecisniętym czosnkiem. |
Dodajemy pokrojoną marchewkę i cebulkę. |
Przykryte naczynie żaroodporne wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180'C na ok.50 min.Po tym czasie zdejmujemy pokrywę i pieczemy jeszcze ok 10 min. do zrumienienia. |
SMACZNEGO!!! |
sobota, 27 października 2018
SOCZYSTE KOTLETY SCHABOWE Z MUSZTARDĄ
Polecam te kotleciki bo są bardzo soczyste! |
SKŁADNIKI:
-3 plastry schabu
-musztarda
-1 jajko
-2 łyżki mleka
-mąka
-bułka tarta
-sól,pieprz
-olej do smażenia
Mięso rozbijamy na kotlety i przyprawiamy solą,pieprzem i smarujemy z jednej strony musztardą. |
Kotlety przekładamy na talerz,przykrywamy folią i wkładamy na co najmniej 30 min. do lodówki. |
Rozgrzewamy olej i smażymy na złoty kolor. SMACZNEGO!!! |
piątek, 26 października 2018
SZASZŁYKI Z KASZĄ BULGUR
SKŁADNIKI:
-filet z kurczaka
-papryka
-pieczarki
-cebula
-kiełbasa
-przyprawa do kurczaka
-sól,pieprz
|
-kasza bulgur(lub inna ulubiona)
-warzywa na patelnię
Kaszę bulgur gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę razem z warzywami na patelnię.Jak warzywa już zmiękną dodajemy kaszę i chwilę wszystko smażymy,następnie doprawiamy według potrzeby solą i pieprzem.Podajemy z ulubioną surówką,u mnie tym razem pomidor z sosem czosnkowym.
SMACZNEGO!!! |
Subskrybuj:
Posty (Atom)