SZASZŁYKI Z KASZĄ BULGUR

SKŁADNIKI:
-filet z kurczaka

-papryka

-pieczarki

-cebula

-kiełbasa

-przyprawa do kurczaka

-sól,pieprz

 Fileta kroimy w kostkę i przyprawiamy wedle upodobania(ja przyprawiłam przyprawą do kurczaka).

Kiełbasę kroimy w plasterki,pieczarki,jeżeli małe to kroimy na pół a większe na ćwiartki.Cebulę pokroić na ćwiartki a paprykę w większą kostkę.Warzywa i pieczarki przyprawić solą i pieprzem-delikatnie wymieszać.Następnie naprzemiennie nadziewamy wszystko na patyczki do szaszłyków.

Smażymy na małym ogniu pod przykryciem ok 15min.z dwóch stron.

-kasza bulgur(lub inna ulubiona)
-warzywa na patelnię
Kaszę bulgur gotujemy według przepisu na opakowaniu. Podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę razem z warzywami na patelnię.Jak warzywa już zmiękną dodajemy kaszę i chwilę wszystko smażymy,następnie doprawiamy według potrzeby solą i pieprzem.Podajemy z ulubioną surówką,u mnie tym razem pomidor z sosem czosnkowym.
                                                                           

SMACZNEGO!!!